J'adore la pulpe du fruit de l'églantier, le cynorhodon, très acide ! il fait une très bonne confiture...
Je disperse les graines (akènes) mais pas en les mangeant, car elles sont entourées de poils irritants (poil à gratter).
L'églantier banal ou Rosa canina L. est présent dans les haies. Les oiseaux dispersent les graines en mangeant la pulpe, les graines tombent par terre.
Pourquoi le nom de l'églantier fait-il référence au chien (Rosa canina, rosier des chiens.... CYNorhodon) ? eh bien c'est par ce qu'on pensait que la racine permettait de lutter contre la rage.
