La sauge

La sauge

par Françoise DESMAISON,
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Bonjour,

J'avais choisi le thym si précieux mais déjà cité; alors voici la sauge si merveilleuse pour parfumer les plats mais aussi pour ses propriétés digestives, antiseptiques, régulateur hormonal et tonique nerveux ...

D'ailleurs son nom latin évoque ses propriétés médicinales puisque « salvare » signifie sauver, guérir.