Le romarin :
Il pousse sur les terrains secs et ensoleillés du Midi méditerranéen : maquis, garrigues, rocailles…
Ses propriétés sont antiseptiques (antibactériennes et antifongiques), le pouvoir calmant pour les affections du système respiratoire, et des effets bénéfiques sur la digestion.
Ses fleurs attirent les abeilles et le miel de romarin très parfumé est bon pour la gorge et les bronches !
Il est largement utilisé en cuisine : marinades ,grillades , huiles aromatisées !
Il est aussi utilisé en parfumerie et les fleurs sont distillées pour faire de l'eau de la reine de Hongrie qui soigne les rhumatismes !
