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La Grande Consoude, Symphytum officinale, que l'on trouve en quantité dans les prés, les fossés de presque toute la France, répare les os brisés et les plaies profondes surtout avec sa racine, avec laquelle je prépare un baume.(utilisé par les sportifs)
Elle possède également d'autres propriétés médicinales. Elle est intéressante en agriculture, élevage, maraîchage et culinaire.