Le Sureau noir:
http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-60241-synthese
Petit arbre dont toute la plante est utilisée en phytothérapie: fleurs, baies,feuille écorce;
Elle sert de souche en homéopathie qui utilise principalement les fleurs.
Celles-ci contiennent essentiellement des anthocyanes et des
flavonoïdes, qui sont des substances connues pour leurs propriétés
anti-oxydantes. Les indications principales sont les maladies ORL
En 1986, la Commission européenne a approuvé l'usage médicinal des fleurs de sureau pour le traitement du rhume. En 1999, l'OMS a reconnu les usages traditionnels des fleurs de sureau comme diaphorétique (qui provoque la sudation) et expectorant .
Il a été montré que l'extrait de baies de sureau apportait un soulagement des symptôme de la grippe.