Genépi blanc

Genépi blanc

par Marianne ROUAULT,
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http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-6977-synthese

Un petit coup de genépi, cela vous dit ? (avec modération, cela va de soi).

Le genépi blanc (Artemisia umbelliformis, famille des Astéracées), comme ses cousins (le genépi noir, des glaciers, etc.), a des propriétés digestives, tonifiantes et expectorantes reconnues. Outre ses versions alcoolisées, il peut également être bu en infusion (plante entière).

Plante sauvage de haute montagne, il fait l'objet de cultures artisanales, en altitude, notamment dans mon département des Hautes-Alpes.