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Althaea officinalis
Famille des Malvacées.
La racine de guimauve est adoucissante pour la gorge en cas d'irritation, et permet aussi de calmer les brûlures d'estomac.
Je l'ai beaucoup utilisé en infusion pour mon fils qui faisait petit des toux chroniques provoquées par un reflux gastrique, cela le soulageait d'une part localement par sont effet apaisant et très doux pour la gorge, et d'autre par car cela diminuait l'acidité de son contenu gastrique.
On peut aussi donner de la racine à mâcher au bébés qui souffrent de poussées dentaires.