Teinture à base de racines et de fruits du calafate, berberis buxifolia, que l'on trouve en Patagonie chilienne et argentine. Arbuste épineux commun, mesurant jusqu'à 1,50 m de haut. Pousse en terrain ouvert. Les peuples indigènes Tehuelches et Mapuches ont toujours utilisé les fruits et la racine pour teindre leurs vêtements.
On s'en sert aujourd'hui pour teindre la laine (des moutons patagons) des produits artisanaux vendus aux touristes.
La baie est comestible (confiture, coulis, sauces, etc...) et teint en violet.
Les fruits non mûrs donnent une couleurs grise.
C'est surtout la racine qui est utilisée et donne une belle couleur jaune.
