Le Roucou (Bixa orellana L) – Bixacea
Cet arbuste, originaire d'Amérique tropicale, donne un fruit rouge à épines dont les graines sont rouges aussi.
Les anciens habitants d'Amérique du sud utilisaient la plante pour préparer des peintures corporelles. La composition chimique de cette plante en fait un ingrédient de choix dans les médecines traditionnelles.
Ce sont les graines qui sont utilisées pour teindre des fibres textiles; elles permettent d'obtenir des couleurs allant de l'orange au rouge.
Actuellement, cette plante est principalement utilisées pour la fabrication de colorants alimentaires ou de produits cosmétiques.
