MOOC Botanique 2018 - initiation: Le curcuma

Le curcuma (Curcuma longa)

Les rhizomes de la plante sont réduits en une poudre de couleur jaune vif. On utilise la poudre pour teindre chanvre, lin ou coton, et donne des teintes allant du jaune ou vert au ocre . Il est protecteur pour le tissu en plus de le colorer.

Le curcuma rentre aussi dans la composition du mélange curry indien.

photo : https://fr.wikipedia.org/wiki/Curcuma

Hors saison, mais bien teintée...

par Utilisateur supprimé, dimanche 15 avril 2018, 15:00

Il n'est plus temps de porter une écharpe, mais pour illustrer votre commentaire sur le curcuma, celle-ci me paraît de bon ton ! Je connaissais son usage en épice, sur les œufs au plat, et je me doutais bien que le curcuma servait aussi de teinture. En tout cas, il laisse de belles traces sur les torchons de cuisine ! Bon vent et merci.

image tirée de http://www.airemaxs.fr/ Boutique de vêtements en ligne