Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire d'Inde et de Malaisie. Les rhizomes réduits en poudre sont utilisées pour la teinture textile notamment. Les couleurs obtenues sont dans
la gamme du jaune vif ou vert et ocre avec l'utilisation
de sels de cuivre ou de fer. La couleur prend bien sur tous types de
matières (coton, lin, chanvre...) mais la couleur est
instable et vire au rouge en pH basique.
