Plante très cultivée dans le Ségala de mon enfance, le chanvre est une plante que j'aime beaucoup pour son aspect multi-fonction et zéro-déchet ainsi que pour ses conditions de culture particulièrement facile. Dans les fermes du Ségala, on trouvait encore il y a quelques années des vestiges de cette culture comme des peignes à carder le chanvre assez impressionnants (ça ressemble à un instrument de torture)...
On utilise la graine en alimentation, notamment pour en faire de l'huile et toutes les parties de la tige pour en faire des vêtements, des isolants thermiques, du papier et même, utilisation beaucoup plus récente, des chaussures en association avec du plastique recyclé.
http://www.natura-sciences.com/agriculture/chanvre716.html
http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/12846/5-choses-vous-ignorez-surement-chanvre-ses-bienfaits