Châteaux, saints, fiers animaux... que de manières de s'affirmer dans les armoiries de son lieu. Mais parfois il suffit d'un végétal pour indiquer simplement quelle en est la culture ou la nature emblématique. Ainsi, dans le canton de Vaud, en Suisse, le sapin se retrouve souvent pour raconter la forêt: Leysin, Roche, Bérolle, Bière, Longirod, Saint-Livres...
La vigne, quant à elle, est aussi bien présente dans l'armoirie des communes viticoles: Yvorne, Féchy, Vallamand, Pully, Cully, Riez, Villette... Mais étonnamment les communes viticoles d'Epesses ou de Begnins ont choisi les sapins pour emblème (serait-ce que la vigne y est apparue tardivement?)
Le blé est à Montherod, à Penthéréaz, à Lonay, parmi d'autres communes, la pomme-de-terre à Mézières, l'orge à Orge, le tabac à Corcelles-près- Payerne ou à Henniez.
Parfois, un arbre surprend: le châtaignier au Mont-sur-Lausanne (où on trouve quelques exemplaires de cet arbre, même si le pH du terrain n'est pas très favorable.). En revanche, le tilleul à Marchissy ou Genolier, le hêtre à Faoug ou à Fey, le bouleau à Bioley-Orjulaz, le chêne à Echallens, à Goumoins-la-Ville, à Ruyères, à Réverolles et bien sûr à Gland et à Chêne-Pâquier, le pommier à Pomy, sont bien du lieu.
Les fleurs ne sont pas en reste: le chardon à Montaubion-Chardonney et bien sûr à Chardonne, la rose à Vuillens et à Sassel, et même la fleur de lys, emblème des rois, pour la commune très riche de Jouxtens-Mézery.