Genre Paeonia famille des Paeoniacées
La Pivoine de Chine (Paeonia lactiflora) est une espèce de plante herbacée vivace de la famille des Paeoniaceae, originaire d'Asie centrale et orientale (de l'Est du Tibet en passant par le Nord de la Chine jusqu'à l'Est de la Sibérie). Elle pousse dans les bois et les prairies en Chine du nord, en , en Mongolie, en Sibérie et au Japon. Elle est aussi largement cultivée dans ces pays.
Plante médicinale
La pivoine de Chine est utilisée comme plante médicinale dans la médecine traditionnelle chinoise, où sa racine pelée, découpée en tranches est connue en tant que matière médicale sous le nom de Radix Paeonia Alba. Ses fonctions traditionnelles sont :
• enrichir le sang, consolider le yin
• réguler le foie et calmer la douleur
Les indications sont :
• céphalée hypertensive, irritabilité, étourdissement, vertige, acouphène
• sueurs spontanées ou nocturnes
• crampe du mollet, douleur thoracique ou abdominale
Sous le nom de Radix Paeonia Rubrae, la Pharmacopée chinoise (2005) rassemble deux espèces, la pivoine de Chine, Paeonia lactiflora Pallas et la pivoine de Veitch, Paeonia veitchii Lynch. La racine collectée au printemps ou en automne, est séchée au soleil puis coupée en lamelles. Elle est utilisée crue ou cuite au four. C’est une des drogues traditionnelles les plus utilisées en Chine. Elle est réputée avoir les fonctions suivantes:
• éliminer la chaleur
• rafraîchir le sang
• calmer les douleurs en enlevant la stase de sang et en réduisant le gonflement
Les indications traditionnelles sont :
• état inflammatoire
• maladie fébrile, éruption cutanée
• aménorrhée, ménorragie
Plante ornementale
La Pivoine de Chine est aussi largement cultivée comme plante ornementale dans les jardins, avec plusieurs centaines de cultivars. Bon nombre de ces cultivars ont des fleurs doubles et des étamines modifiés en pétales. En Chine, toutefois, elle est moins considérée comme une plante ornementale que les cultivars de pivoines arbustives (Paeonia suffruticosa, Paeonia rockii, etc.)
Symbolique
En Chine la pivoine est symbole de richesse et d'honneur.
Considérée comme la reine des fleurs, la pivoine incarne aussi l’amour. Représentées par trois, elles sont également le symbole du printemps. Sous la dynastie Song (960-1279), elle a été appelée "fleur de richesse et de prestige" et était représentée sur de nombreux objets.
Aujourd’hui encore, des tableaux peintures représentant des pivoines sont accrochés dans les maisons, pour favoriser la chance, ou dans les bureaux, pour favoriser les bonnes affaires.
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