Je vous ai parlé du Muguet de Mai qui va bientôt arriver et nous apporter un petit brin de bonheur, mais j'aimerais aussi vous parler de la Vigne en particulier celle de Bourgogne et en particulier celle de l'Yonne.
Cette plante aurait été introduite en Gaulle et en Bourgogne depuis le VI siècle par la Suisse. En bourgogne la vigne donnant du vin rouge est d'un cépage de pinot noir et gamay et pour le vin blanc, comme chez moi, dans l'Yonne ce sont des cépages de Chardonnay et Aligoté. Nous avons 5 appellations controlées dans l'Yonne : Le Chablis, l'Auxerrois, le Tonnerois, le Vezelien et de Joigny.
C'est un arbuste sarmenteux grimpant.
La photo ci dessous est ma petite vigne dont les feuilles sortent à peine et le blason est celui des armoiries de Bourgogne où on peut voir des feuilles de vignes et des grappes de raisins. (photo prise sur : http://svowebmaster.free.fr/blason_bourgogne.htm)
