Depuis décembre 2016, en plus de l'hermine et du triskel (symbole celtique) cette plante de la famille des Fabaceae a été choisie comme emblème de la région. La consultation a été organisée par l'Institut Culturel de Bretagne.
Le genre Ulex regroupe les ajoncs. Ce sont des arbustes épineux qui poussent naturellement dans les landes et ne demandent ni soins ni arrosage.
L'ajonc à la magnifique floraison jaune fleurit toute l'année.
Sources : médias locaux