Le chardon aux ânes Onopordum acanthium de la famille des Asteraceae est devenu le symbole de l'Ecosse car d'après une légende , lors d'une attaque nocturne des vikings, ceux-ci s'étaient déchaussés pour passer inaperçus, mal leur en prit ils marchèrent pied-nus sur les chardons et ne purent retenir des cris de douleur. C'est ainsi que les pictes ou les scotts réveillés purent se défendre et pourfendre les vikings. Honneur au chardon.....