Le poireau,allium porrum, de la famille des amaryllidacées, est, avec la jonquille, un des emblèmes du pays de Galles. La légende raconte que lors d'une bataille contre les Saxons, les Gallois portaient un poireau sur leur casques pour s'identifier.
Mais mon anecdote préférée est que la reine du Royaume Uni, pour son couronnement, portait une robe décorée des emblèmes de l'Ecosse, le chardon, de l'Irlande, le trèfle, de l'Angleterre, la rose, et donc, pour le pays de Galles, du poireau!
