L'edelweiss (Leotonpodium alpinum) est utilisé comme symbole national en Suisse depuis la fin du 19ème siècle (aussi utilisé comme symbole en Autriche et en Bavière). Elle est protégée car menacée d'extinction. On la trouve dans tout l'arc alpin, dans le Jura, les Pyrénées, les Carpates et les Appenins. Famille des Astéracées. La Suisse est un pays alpin et la reine des fleurs représente le mieux la beauté et la pureté des Alpes.
