Le corossol est le fruit du Corossolier (Annona muricata, de la famille des Annonaceae).
Cet arbre est originaire du nord de l'Amérique du Sud ; il tolère les sols pauvres mais ne supportent pas les basses températures : il est donc cultivé dans les zones tropicales. Bien qu'il soit difficile de trouver du corossol en France, ce fruit est un produit couramment mangé dans les DOM (Guyane, Antilles, Réunion).
La pulpe, au goût acidulé et aromatisé, peut être consommée crue ou transformée (crème, boisson, sorbet...).
La fiche e-flore d'Annona muricata n'est pas disponible mais on peut retrouver un certain nombre d'informations à son sujet sur Tropicos (http://www.tropicos.org/Name/1600001) et sur le guide des fruits comestibles du Cameroun.