Dans ma salade de fruits, j'ajouterai volontiers le cassimango. Je ne connais pas ce fruit, j'ignore son goût, mais je le choisis uniquement pour la belle sonorité de son nom. Cassimango cassimango...
Le cassimango est un des noms donnés au fruit du prunier de Cythère. Il est appelé ainsi en Afrique équatoriale. À Madagascar on l'appelle sakoa manga, en Indonésie et en Malaisie kedongdong.
Le prunier de Cythère (Spondias dulcis,) est un arbre fruitier de la famille des Anacardiacées originaire de Polynésie et cultivé dans les pays tropicaux.
C’est un arbre à feuilles caduques, composées pennées, de 12 m de haut environ.
Source : Wikipedia
Source photo : carribean-plants.com
