Le Corossolier est un arbuste des pays tropicaux aux feuilles lancéolées et aux fleurs jaunes charnues à 6 pétales jaunes. Les feuilles séchées aux vertus calmantes sont utilisées pour le thé ou le bain pour les bébés.
Au Cameroun on appelle le fruit Sab-Saba ou Saba Saba. Gros, vert foncé , grumeleux, il a une chair très blanche et savoureuse remplie de graines noires aplaties. Il est très prisé pour sa saveur mais aussi ses qualités nutritionnelles ( Vit.C, glucides, protides, nutriments).