Fruit trop joli découvert en Guyane, consistance (voir un peu le goût) du kiwi, mais chair blanche ou rose, trop bon...
Et en plus tout est beau dans cette plante: la fleur, le fruit, l'arbre
On l'appelle aussi Pitaya (https://fr.wikipedia.org/wiki/Pitaya), et c'est le fruit du cactus Hylocereus undatus. Originaire du Mexique, la production de pitaya se développe depuis quelques années de plus en plus dans des pays tels que le Viêt Nam, Israël (sous serres car cette cactacée ne supporte pas le plein soleil), le Guatemala, l’Australie ou, pour ce qui est de la République française, sur l’île de La Réunion, en Guadeloupe, en Polynésie et en Nouvelle-Calédonie.
Pas de fiche EFlore pour moi, je n'arrive pas à y accéder...
