La fraîcheur acidulé de l’ananas + la douce amertume des
jeunes feuilles de pissenlit =
L’ananas, Ananas comosus, est originaire de l’Amérique du sud.
Au sens botanique, il n’est pas considéré comme un fruit, mais bien comme un amalgame de petites baies créé par la fusion des fleurs sur sa surface. Chacun des fruits est représenté extérieurement par un écusson.
Il appartient à la famille des Bromeliaceae, genre ananas, qui comprend de nombreuses plantes épiphytes. Cependant l'Ananas comosus n'est pas épiphyte : il s'agit d'une espèce terrestre dont les tiges courtes portent une rosette de feuilles épaisses, sessiles, étroitement imbriquées et munies de piquants parfois acérés.
L’inflorescence produit plusieurs centaines de petites fleurs bleues.
Le plant mesure de 1 à 1,2 m de hauteur.
* J’ai aussi ajouté : avocat, noix de Grenoble, laitue croquante, jus de citron et huile de noisette.
