j'aime bien les groseilles à maquereau ! Délicieuses pour acidifier un peu une salade de fruits, même si généralement elles sont dévorées sur place avant d'atteindre la cuisine. Il faut attendre qu'elles soient un peu dorées pour les consommer, mais c'est facile de voir si elles sont mûres à point : si elles résistent quand on veut les cueillir, c'est qu'elles n'ont pas encore fait leur plein de bonnes choses à manger : revenez le lendemain !
