C'est le fruit de l'été, très agréable lorsqu'il fait très chaud !
Citrulus lanatus
C'est une cucurbitaceae qui vient d'Afrique Sud saharienne.
Cultivée depuis très longtemps (on en trouve des représentation dans les tombes des pharaons !), elle pousse dans toute les régions tropicale, et peut même devenir envahissante, par exemple en Australie.
http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-18122-synthese
Photo : Wikimedia commons