Fruits de l'Amélanchier canadensis arbrisseau de 1à 3 mètres, que l'on trouve en Amérique du nord et Europe (appelés poires sauvages au Québec).
Fruits de la taille d'un gros pois, comestibles crus ou cuits. Fruits à la saveur douce qui rappelle par sa forme, sa couleur et son goût, les myrtilles.
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L’amélanche, nom féminin issu de l’occitan amalenca, lui-même remontant au gaulois aballo « pomme » avec suffixe diminutif germanique -ing (Larousse). Le terme désigne l’espèce indigène de Provence (Amelanchier ovalis, l'amélanchier à feuille ovales) qui était également appelée néflier sauvage ou arbre aux oiseaux et qui est un arbuste (rosacée) des rocailles de montagne.