Voici un Allium a 3 angles (Allium triquetrum) ramassé hier a dans une petite parcelle a Hendaye dans les Pyrenées Atlantiques.
L'odeur sublime d'ail, ses belles inflorescences et la particularité de sa tige florale à 3 angles font d'elle une superbe plante!
Elle a fini en excellent pesto. Si quelqu'un veux la recette qu'il n'hésite pas a demander.
Au passage un grand remerciement a tout les bénévoles et aux gérants de la plateforme tela-botanica.
Hello Antony,
"L'odeur sublime d'ail" ça se discute ! pour chasser les vampires, peut-être...
"... ses belles inflorescences et la particularité de sa tige florale à 3 angles font d'elle une superbe plante!" Oui, une plante superbe mais ... envahissante et même invasive en Grande-Bretagne et en Bretagne.
Je veux bien la recette (pas pour moi mais pour quelqu'un qui aime ça). Merci d'avance.
La dernière photo est magnifique ! Dur de penser qu'elle a fini en pesto, mais bon, le pesto c'est excellent...