Alliaire officinale

Alliaire officinale

par Utilisateur supprimé,
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Bonjour à tous,

Voici une Alliaire photographiée dans un chemin près de chez moi en Sarthe (72).

C'est une Brassicacée, ses feuilles sont en forme de cœur avec des dents arrondies au bord et ses petites fleurs blanches en grappe comportent 4 pétales.

Il parait que ses feuilles dégagent une odeur d'ail lorsqu'on les froissent (j'irai vérifié demain) et qu'elle est comestible (on fait de la moutarde avec ses graines).

Annexe Alliaire-feuille.jpg
Annexe Alliaire-fleurs.jpg
Annexe Alliaire-vue générale.jpg