Bonjour,
Intéressée par les plantes comestibles, épices et autres, je suis fascinée depuis peu par un arbre dans un parc à côté de chez nous à Bruxelles (parc Tenbosch) pour l'odeur de ses feuilles et ses gros fruits qui ressemble à des olives. Pendant plusieurs années, je n'ai pas su ce que c'était, malgré plusieurs recherches. Puis, cette année les gérants du parc l'ont finalement étiquetté: Ubellularia Californica, Laurier de Californie ou myrte de l'Oregon.
Natif du continent nord américain (côte pacifique), il a longtemps été utilisé par les locaux, autant pour ces feuilles très aromatiques que ces fruits (le noyau est surtout utilisé en épice). J'attends impatiemment les fruits cette année pour recréer certains procédés de transformation des noyaux ou de tisanes à partir des plantes.
Si vous avez plus d'infos sur cet arbre, je suis preneuse!
Bonne formation à tous/tes.
Sophie L.
(oups et désolée, pas de photos, car je ne sais absolument pas comment faire pour qu'une photo fasse moins de 1mo, j'ai essayé de les compresser mais ça reste surpérieur à 1). C'est dommage.