Bonjour,
°Région de Nitra, Slovaquie
Je pense que cette plante est du cerfeuil des bois. Chaque année en mars/avril/mai, elle pousse dans les sous-bois et dans quelques semaines elle va monter jusqu’à 50 cm et faire des corolles délicates avec de minuscules fleurs blanches. Elle a un parfum très soutenu de cerfeuil. J’ai lu que cette espèce sauvage était aussi comestible que sa version domestique. Cependant, je n’ai pas osé la cuisiner car celle-ci fait partie de la famille des ombellifères qui comportent quelques espèces mortelles. Quelqu’un peut me confirmer si j’ai bien identifié cette plante ? Est-ce un danger de la consommer?
Merci pour vos avis!
