Genre, espèce : Sonchus oleraceus (Laiteron maraîcher)
La tige est verte, ronde, à la sève blanche caoutchouteuse, aux feuilles alternées directement collées à la tige, avec des piquants souples. La plante est surmontée d'un bouquet de fleurs jaunes (astéracée) moins fournie que le pissenlit et qui pue moins. Quand elle fane, elle se referme sur elle-même et ses fleurs se transforme en graines avec des poils blancs pour voler. J'hésitais avec le laiteron épineux (Sonchus asper) mais les feuilles n'ont pas autant de piquants sur les rebords.
