Alliaire

Alliaire

par Marinette Delfosse,
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Dans notre jardin, en groupe, sous un cornouiller mâle . 

Tige dressée, rigide, glabre.

Feuilles alternes, les feuilles inférieures ont un long pétiole, toutes les feuilles sont dentées. 

Fleurs blanches, petites, en croix, groupées au sommet de la tige.

Plante comestible : on peut hacher ses jeunes feuilles; les manger crues ou cuites. Elles ont un goût d'ail.  

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