Bonjour,
Jamais réalisé mais toujours dévoré avec grand plaisir, j'aimerai vous présenter la recette des Msemens de Maryse et cocotte.
Ces galettes / crepes fourrées sont un délices. Ici à la viande vous pouvez également les farcir au légume ou au fromage!
On retrouvera ici
de l'oignon - bulbe - Allium cepa
du cumin - graines - Cuminum cyminum - climat méditerranéen
du paprika - fruit du piment doux séché et moulu - Capsicum annuum
du poivre - baie séché - Piper nigrum
de la coriandre - feuille - Coriandrum sativum
du poivron - fruit - Capsicum annuum
Bon apétit!