Bonjour , voici la recette pour la soupe de lentilles corail que j’ai faite en suivant une recette de “ la cuisine de Djouza”
Ingrédient pour la soupe de lentilles Corail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’Olive
- 1 Oignon émincé
- 1 carotte râpée
- 3 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de paprika
- ½ cuillère à café de curcuma
- 1 pincée de cannelle
- Poivre noir moulu
- Concentré de tomate : 1 cuillère à souupe
- 1 verre (20 cl) de lentilles corail
- 1000 ml d’eau (voir un peu plus)
- 1 cube de bouillon de volaille
- Sel
- Thym
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