bonjour,
voici le lien de la recette trouvée sur internet et que je ferai dans les prochains jours ( déjà acheté le poisson) http://www.lesfoodies.com/dailys/recette/tajine-de-boulette-de-poisson
Je ne parlerai que de quatre ingrédients végétaux car il y en a beaucoup dans cette recette.
Oignon - Allium cepa L. - Famille des Liliacées - usage: bulbe (tige souterraine issue de la tubérisation de feuilles ou de gaines de feuilles)-Originaire d'Asie Centrale
Cumin - Cuminum cyminum L. - Fam. des Apiacées (ombellifères) - usage: graines - Originaire du Proche-Orient
Poivre Noir - Piper nigrum L. - Fam. des Pipéracées - usage: baies portées par une liane - Originaire de la côte de Malabar (Sud-Ouest de l'Inde)
Pomme de terre - Solanum tuberosum L.- Fam. des Solanacées - usage: tubercule (tige souterraine issue de la tubérisation d'entre-noeuds ou de l'extrémité d'une tige) -Originaire de la Cordillère des Andes