http://cuisinedumaghreb.fr/recette-cornes-de-gazelle/
J'adore ça alors pourquoi pas comprendre avec quoi c'est fait :
Farine => blé (évidemment)
Poudre d'amande => fruit de l'amandier ( Prunus dulcis - Rosacée)
Eau de fleur d'oranger => eau de distillation de l'oranger amer (Citrus aurantium - rutacée)