Batata fliou, pommes de terre au pouliot (menthe sauvage)

Batata fliou, pommes de terre au pouliot (menthe sauvage)

par Olga Iazykoff,
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Recette sur le net http://www.evasion-culinaire.com/

Menthe : de la famille lamiacée, Mentha, divers espèces...

Elle est d'origine de régions tempérées et subtropicales.