Bonjour,
Il me restait un paquet de "couscous marocain" de Piméal, un régal !
mais peu de précisions des provenances ...origine EU et non EU
blé complet - Triticum - Famille Poaceae - origine EU
raisins secs - fruit de Vitis vinifera - pas de mention d'origine mais souvent Turquie
carotte - Daucus carota - famille des apiacées - origine EU
Pois chiche - Cicer arietinum - famille des Fabaceae
Beaucoup d'épices :
paprika - Capsicum annuum, de la famille des Solanaceae
cannelle - Cinnamomum de la famille des Lauraceae
clous de girofle - Syzygium aromaticum de la famille des Myrtaceae
poivre noir - Piper nigrum de la famille des Pipéracées
muscade - Myristica fragrans de la famille des myristicacées
cumin - Cuminum cyminum de la famille des Apiacées
curcuma - Curcuma longa de la famille des Zingibéracées
gingembre - Zingiber officinale de la famille des Zingiberaceae
piment - Capsicum de la famille des Solanacées
oignon - Allium cepa de la famille des Amaryllidaceae
ail - Allium sativum de la famille des Liliaceae
persil - Petroselinum crispum de la famille des Apiacées
