Cette salade contient les éléments végétaux suivants :
- poivron : le fruit (Capsicum annuum, Amérique)
- pois chiche : la graine (Cicer arietinum, méditerranéen)
- ail : le caïeu (Allium sativum, Asie centrale)
- persil : les feuilles (Petroselinum crispum, méditerranéen)
- olive : le fruit et l'huile du fruit (Olea europaea, méditerranéen)
- poivre : le fruit (Piper nigrum, Inde)
source : cuisinedumagreb.fr : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-de-pois-chiche-et-poivrons-a-la-marocaine/