C'est une recette du site cuisineaz.com et la photo est tirée du site cuisinezavecdjouza.
La recette du Bradj algérien est une recette traditionnelle de galette fourrée au dattes. Dans cette recette, on utilise notamment:
- des dattes: fruits de dattiers Phoenix dactylifera
- des clous de girofles issus des boutons floraux du giroflier Syzygium aromaticum
