Tirée du site Cuisine du Maghreb :
http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-de-pois-chiche-et-poivrons-a-la-marocaine/
Comme le nom l'indique il s'agit d'une recette à base de fruits entier de Cicer arietinum, le Pois Chiche, et de la chair de poivron, Capsicum annuum ; agrémentée de harissa, partiellement constitué de chair de piment séchée (Capsicum frutescens).
Sont également utilisés : des feuilles de Coriandre (Coriandrum sativum), des gousses d'Ail - soit le bulbe (Allium sativum), de l'huile d'Olive (Olea europea), fabriquée à partir de l'épicarpe du fruit.
Le Pois Chiche, l'Ail, et l'Olive proviennent originellement du Bassin Méditerranéen, tandis que le Poivron et le Piment viennent d'Amérique. Quant à la Coriandre, je ne suis pas parvenue à trouver d'information claire.