Je n'ai pas mangé celle là mais une autre que je ne retrouve pas dans les recettes.

Là il y a tomates, pois chiches, oignons, pomme de terre, carotte courgette céleri, coriandre, poivre cannelle et citron.

La coriandre: Coriandrum sativum, est une plante de toute la Méditerranée. On utilise les feuilles et les graines. Les feuilles appelées en France persil arabe n'ont pas grand chose à voir avec le persil à part la forme. C'est celles ci qu'on met dans la chorba. Les graines donnent un parfum, un parfum!

En photo les fleurs et graines de coriandre