Recette trouvée sur le site de www.mesinspirationsculinaires.com
Dessert à base de crème de riz, de fruits secs et de gelée d'orange.
Parmi les fruits secs, des pistaches.
La pistache est la graine du pistachier vrai (Pistacia vera L.).
Si j'ai bien compris, la pistache se trouve dans une coque qui se trouve elle-même dans le fruit du pistachier.
