Recette citée sur le site "Cuisine du Maghreb" : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-marocaine-kofta-kefta-mouton-menthe/
Le Kefta mouton à la menthe contient comme son nom l'indique de la menthe (plante buissonnante aromatique de la famille des Lamiacées), mais aussi du piment doux.
