Ma salade de pois chiches :
pois chiches évidemment (cicer arietinum, famille des Fabacées), poivron rouge (capsicum annuum, famille des solanacées, originaire d'Amérique centrale), ail (allium sativum, famille des liliacées), cumin et coriandre en poudre, en place de harissa, épices indiennes, (type tandoori), et, pour remplacer la coriandre fraîche, difficile à trouver dans mon lieu de confinement, une cueillette lors de mes promenades tout près, du lierre terrestre (Glechoma hederacea, famille des lamiacées), feuilles et fleurs très parfumées. Jus de citron, huile d'olive sur le tout
. Un vrai plaisir des yeux et des papilles.