J'ai trouvé cette recette sur le site: https://cuisinezavecdjouza.fr/article-curry-de-pois-chiches-channa-massala-120226853-html/
Dans cette recette se trouve du cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Le cumin est originaire du Proche-Orient et la partie utilisée dans la recette est la graine.
Il y a également du curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Zingibéracées. Il est originaire d'Inde et de Malaisie. La partie utilisée est le rhizome.
Le pois chiche (cicer arietinum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Fabaceae. Il est originaire de Méditerranée orientale et la partie utilisée est la graine.
