Pour cette recette il faut :
- 2 poivrons rouges (Capsicum annum, famille des Solanaceae)
- 500 g de pois chiches (Cicer arietinum, famille des Fabaceae)
- 1 c.à.c d’harissa (poudre de piment, Capsicum annum, famille des Solanaceae)
- 2 gousses d’ail coriandre fraiche ou persil (Coriandrum Sativum, famille des Apiacées)
- huile d’olive (Olea Europea famille des Oléacées)
- sel et poivre
(photo tirée du site cuisinedumagrehb.fr)
