Souris d'agneau confite à la coriandre

Souris d'agneau confite à la coriandre

par Utilisateur supprimé,
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Bonjour,

Pour cette activité, je choisis ce plat alléchant, trouvé sur le site Cuisinez avec Djouza, ça a l'air vraiment délicieux !

 https://cuisinezavecdjouza.fr/souris-dagneau-a-la-coriandre-html/

Parmi les ingrédients utilisés on retrouve ces plantes : 

La coriandre (utilisée en grains et fraiche) - Coriandrum sativum - est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).

La cannelle est une épice qui provient de l'écorce du cannelier  -Cinnamomum -  un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des Lauraceae (même famille que le laurier sauce)

Le thym -Thymus- une plante aromatique de la famille des Lamiacées

L'ail - aium sativum - une plante potagère cultivée, de la famille des Liliaceae  (plantes à fleurs monocotylédones, généralement à bulbes) et l'oignon. 

L'ognion - allium cepa - une plante potagère cultivée pour ses bulbes, de la famille des Amaryllidaceae.

Annexe 10660884.jpg