Kefta Algérien

Kefta Algérien

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kefta algérien

Ingrédients

  • 200g de viande hachée de mouton
  • de la menthe séchée (une cuillère à soupe)
  • 1 c.à café de piment doux
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

Dans cette recette, il y a de la menthe: Mentha suaveolens Ehrh.  et du piment doux qui est le fruit du poivron: Capsicum annuum L.

Il y a bien sur du poivre: Piper nigrum L.

Toutes ces plantes permettent de mettre en valeur une bonne viande ;)

Régalez vous bien !